Carne Asiento Premium x Kilo

• Tipo de Producto: Carnes de Vacuno
• Contenido: A granel
• Ideal para disfrutar a la plancha, cacerola y horno
• Corte envasado al vacío que debe reposar por media hora después de abrirlo para retomar su color
• Mantener refrigerado

El asiento es un corte semicuadrado, de color rojo oscuro y con poca grasa. Se ubica en la región pelviana y limita hacia abajo con la punta picana y hacia delante con el lomo liso. Es muy utilizado en platos a la plancha como churrascos y en preparaciones al horno o a la olla como carne al jugo.